10 Mayıs 2009 Pazar

YAĞSIZ PÜRE EŞLİĞİNDE IZGARA KÖFTE



kim demiş diet yemekleri lezzetli olmaz diye.işte karşınızda.hem diet hemde lezzetli.yemekte 1 çay kaşığı bile yağ yok.!!!!
malzemeler:
  • 250 gr dana köftelik kıyma
  • 1 soğan
  • 2 dilim bayat ekmek
  • tuz,karabiber,kırmızıbiber,sarımsak tozu,kimyon (miktarları zevkinize kalmış)
  • 4-5 patates
  • 1 su bardağı süt
  • 2-3 kaşık kaşarpeynir rendesi

yapılışı:

  • patatesler soyulup irice doğranıp tencereye konur.içine 1 su bardağı süt ve yarım su bardağı su ve tuz konup kısık ateşte iyice yumuşayana kadar pişirilir.
  • altı kapatılıp el blendırı ile iyice çırpılır.
  • köfte için rende soğan, ekmek ,baharatlar karıştırılıp iyice yoğrulur.köfteler hazırlanıp ızgarada pişirilir.
  • servis tabağına alınıp yanına patates püresi konup kaşar peyniri serpilip servis yapılır. şimdiden afiyet olsun.

1 yorum:

sevil(birdemliksohbet) dedi ki...

sen yaptıgın için lezzeti vardır balım diet yemekleri çok iğrençççç

ISLAK KURABİYE