SOSİSLİ MAKARNA

aslında makarna bildiğimiz makarna sadece sosu farklı bence çokta yakıştı.

malzemeler:

• 1 paket harfli makarna
• 3-4 sosis
• 1 yemek kaşığı teremyağ
• 1 yemek kaşığı sıvıyağ
• 1 sivribiber
• 2-3 domates
• 1 diş sarımsak
• 1 tatlı kaşığı salça
• yarımçay bardağı sıcak su
• tuz,karabiber,kırmızıbiber

yapılışı:

• makarna tuzlu bol suda haşlanıp süzülür.
• sıvıyağ ve tereyağ eritilip sarımsak içine atılır.
• 1-2 çevirmeden sonra sarımsak çıkarılıp küp küp doğranmış sosis ve yeşil biberler konur.pişirilir.
• sosislerin rengi dönmeye başlayınca rende domatesler ,salça ve sıcak su eklenip sos iyice pişirilir.
• tuz ve baharatlar eklenip altı kapatılır.
• makarna ile servis yapılır.
• şimdiden afiyet olsun.