irmik tatlısı ile dondurmanın muhteşem uyumu. aslında amacım irmik tatlısının içine koymaktı dondurmayı ama misafirlerim acele edince sunumu bu şekilde oldu işte...
malzemeler:
- 2 su bardağı irmik
- yarım paket teremyağ
- 2 su bardağı şeker
- 2,5 su bardağı süt
- dondurma
yapılışı:
- teremyağ eritilip irmik konur iyice kavrulur.
- diğer tarafta şeker ve süt karıştırıp kaynatılır.
- irmiğin üzerine dökülüp iyce karıştırılıp şerbetin çekmesi sağlanır.
- 5 dakika demlendirildikten sonra derin bir kaseye konup kenarlara doğru bastırılır. içine dondurma konup üzerine tekrar irmik helvası konup tabağa ters çevrilir.
- hemen servis yapılır.
- şimdiden afiyet olsun.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder