6 Eylül 2009 Pazar

SARAY TATLISI İFTAR BEREKETİ ETKİNLİĞİ 3




Ramazan menüleri için ideal bir tatlı . hem hafif hemde ağır sofralara bile çok uygun...


bu tatlıyı iftar bereketi etkinliği 3 ün yeni ev sahibesi gelibolu 17 ye gönderiyorum .canım kolaylıklar sana. sevgiler


malzemeler:




  • 5 yumurta


  • 1 nescafe fincanı şeker


  • 1 nescafe fincanı nisasta


  • 1,5 nescafe fincanı un


  • vanilya,kabartma tozu


ARASINA:





  • 1 paket kremşanti( ben dr oetkerin KAYMAK tadında olanı kullandım)


  • 1 su bardağı süt


ŞERBETİ:





  • 1,5 nescafe fincanı şeker


  • 3 nescafe fincanı su


  • 3 damla limon suyu


  • 1 vanilya


yapılışı:





  • yumurta ile şekeri çırpın.


  • diğer malzemeler eklenip yağlanmış yuvarlak kalıba dökülür.


  • 180 derece pişir.


  • ılınınca keki ikiye böl iyice soğut.


  • bu arda şerbet için şeker ve suyu kaynat. limon suyunu sıkıp 5 dakika daha kaynat. altını kapatınca vanilyayı ekleyip karıştır.iyice soğut.


  • kremşantiyi hazırlayıp dolaba kaldır.


  • soğuyan keki yuvarlak hafif derin bir kaba alıp alt katına krem şantinin hepsi sürülür. üstüne kekin üst kısmı kapatılıp hafifce bastırılır.


  • soğuk şerbet dökülüp bol hindistan cevizi ile süslenir.


  • şimdiden afiyet olsun.

7 yorum:

Adsız dedi ki...

Merhaba.
benim bir sorum olacakti.kremsanti serbeti dökünce erimiyormu

Gelibolu17 dedi ki...

canım tarifin yayında.
çok teşekkürler sevgiler.
tekrar beklerim.

serpil'in mutfağı dedi ki...

hıııımmm ellerinize sağlık değişik bir tarif.hemde yapımı kolaymış.ilk defa duydum adınıda.

Keskinli,Ikizlerinannesi dedi ki...

tam bir tatli olmus saraydakiler agzinin tadini iyi biliyor ellerine saglik canim sevgiler

sevil(birdemliksohbet) dedi ki...

alkım balım ellerin dert görmesin hımmm nefis olmuş nefis
koca bir dilim kaldı ise banada yolla :))

sevimin sayfasi dedi ki...

cok güzel görünüyor, ellerine saglik
iyi haftalar diliyorum

Esin (Huysuzbalık) dedi ki...

Ellerine sağlık. Kaymak tadındaki krem şantiyi deneyeceğim ben de.Sevgiler...

ISLAK KURABİYE