KAŞAR PEYNİRLİ DOMATES SOSLU MAKARNA

kızımın sevgili makarnası bol tereyağlı bol peynirli ve tabiiki domates soslu...
malzemeler:

• yarım paket boncuk makarna
• 3-4 domates
• 1 tatlı kaşığı salça
• 1 diş sarımsak
• 1 çay bardağı sıcak su
• 2 yemek kaşığı tereyağ
• 1 su bardağı kaşar peyniri rendesi

yapılışı:

• makarna bol tuzlu suda haşlanır.
• sos için domatesler rendelenir.
• tereyağ eritilip sarımsak içine konur. 2 dakika kavrulup yağın içinden alınır.domates rendesi salça ve su eklenip suyunu çekip yağa binene kadar pişirilir.
• makarna süzülüp soğuk sudan geçirilip sosa eklenip karıştırılır.
• tabağa alınıp kaşar peyniri rendesiyle sevis yapılır.
• şimdiden afiyet olsun.