12 Nisan 2010 Pazartesi

YOĞURT SOSU EŞLİĞİNDE BROKOLİ

Hem leziz hem sağlıklı bir sebze brokoli. ben her haline bayılıyorum ama eşim sadece standart tadları sevdiği için evde bu şekilde tüketiyoruz.. ben genelde karışık tadları sevsemde bu lezzette favorilerim arasında bulunuyor...
malzemeler:
yarım kilo brokoli
4-5 kaşık yoğurt
1 yemek kaşığı mayonez
1 avuç ceviziçi
1 çay kaşığı sarımsak tozu
tuz
yapılışı:
brokoli küçük çiçeklere ayrılıp az suyla 10-15 dakika haşlanır.süzülür.
yoğurt,mayonez,sarımsak tozu ve tuz karıştırılır.
brokoli ceviz ve mısır karıştırılıp servis tabagına alınır.
üzerine sarımsaklı sos dökülüp servis yapılır.
şimdiden afiyet olsun..

2 yorum:

aydilber dedi ki...

ellerinize sağlık çok hoş ve faydalı

Pembe Tatlar dedi ki...

Zaten brokoliye yakışan en güzel tarifte bu ellerine sağlık canım...

ISLAK KURABİYE