24 Mayıs 2010 Pazartesi

PEMBE KELEBEK PASTASI

Kurabiyeden sonra karşınızda kelebek pastamız.
malzemeler:
1 sade hazırpastataban
yarım kilo süt
1 çay bardağı un
2 kaşık nişaşta
yarım su bardağı şeker
1 paket şanti
1 su bardağı çilek
beyaz şeker hamuru
2-3 damla pembe gıda boyası
süsleme şekerleri
yapılışı:
tencereye süt,un,nişaşta eklenip çırpılır.ocağa alınıp şeker eklenip muhallebi kıvamına gelene kadar pişirilir.
ılınınca şanti eklenip iyice çırpılır.
hazırpastabanı alınıp ortadan ikiye bölünür.düz olan kenarın oarasından birer küçük üçgen çıkarılır.
parçalardan biri alınıp arasına kremasürülür.çilekler dizilip üzeri kapatılır.diğer parçayada aynı şey yapılır.
parçalar sırtsırta birleştirilipkelebek şekli verilir.
üzerine hafifce krema sürülüp şeker hamuru ile kaplanır.
süslenerek servis yapılır.
şimdiden afiyet olsun

2 yorum:

SeViL ( DenizFeneri ) dedi ki...

Ne kadar da güzel olmuş öyle..
Hele ki rengi cok hoş..
Ellerınıze sağlık afiyetler olsun bereketi ile..

Özlem Avcı-mutfaktayimm dedi ki...

Merhabalar,
Ayşe Yaman'ın sponsorluğun da yaman etkinlikler çerçevisin de KREM ŞANTİLİ TATLILAR aktivasyonunu bu ay ben üstlendim. Krem şantili tüm tatlıları sayfamda paylaşabilirsiniz. Katılım tarihi 15 Mayıs-15 Haziran arası olacaktır. Sizde davetlimsiniz. Ayrıntılar için mutfaktayimm.blogspot.com adresim'den bana ulaşabilirsiniz. Harika tarif ve fotoğrafınızı bekliyorum...
Sevgiler...

ISLAK KURABİYE