aslında terif kabak mücverinle aynı.sadece görüntüsü çok farklı!!!!
büyüklükleri 1lira kadar yasemin 3 saatte piştiklerini söyledi gerçi benim yüreğim dayanmaz bu kadar saat ocak başında durmayı ama yemesi çok lezzetliydi bir lokmacık mücverleri....
malzemeler:
2 kabak
yarım demet dereotu
yarım demet yeşil soğan
1 çay bardağı peynir
tuz karabiber
1 yumurta
2 kaşık un
yapılışı:
kabak rendelenip suyu sıkılır.
yeşillikler incecik doğranıp kabağa eklenir.
diğer malzemeler eklenip iyice karıştırılır.
yağsız tavada bir tatlı kaşığı konularak pişirilir.
şimdiden afiyet olsun.
2 yorum:
Minik minik harika olmuşlar, hazırlayanların ellerine sağlık. Çok severim ama nedense uzun zamandır yapmadığımı farkettim. İlk fırsaata yapmaya çalışacağım. Afiyetler olsun.
Sevgiler.
Ellerinize,emeğinize sağlık. Çok leziz görünüyorlar.
Saygılar.
Yorum Gönder