SULTANİ BEZELYE

Buzluğa attığım sultani bezelyelerimle yaptığım yemek...

malzemeler:

1 kilo sultani bezelye

1 soğan

3 patates

yarım çay bardağı sıvıyağ

2 yemek kaşığı salça

1 kesme şeker

tuz

yapılışı:

tencereye yağ konup soğan yemeklik doğranır.

soğanlar kavrulduktan sonra temizlenmiş bezelyeler eklenip rengi değişene kadar kavrulur.

salça eklenir 1-2 çevrilip sıcak su tuz ve şeker eklenip pişmeye bırakılır.

15. dakikada soyulup irice doğranıp yemeğe eklenir.

patetesler pişince yemek servis yapılır.