24 Haziran 2010 Perşembe

İNCİRLİ ELMALI YABAN MERSİNLİ KEK

ünlü tepsi kekimin farklı bir modeli....
malzemeler:
4 yumurta
2 su bardağı şeker
1 su bardağı sıvıyağ
1 su bardağı yoğurt
2 vanilya
1 kabartma tozu
2,5 bardak un
3-4 tane incir
1 avuç yaban mersini
1 avuç
fındık içi
1 elma dilimlenmiş
1 çay kaşığı tarçın
yapılışı:
yumurta ve şeker iyice çırpılır.
sıvıyağ,yoğurt eklenip çırpılır.
vanilya,kabartma tozu ve un eklenip tepsiye dökülür.
kuru incir 3-4 dakika sıcak suda bekletilip süzülür.
ufak ufak doğranır.
elma soyulup dilimlenir.
elma ,incir fındık içi yaban mersini ve tarçın karıştırılıp tepsinin yarısına dökülür.
fırına verilip 180 derecede pişirilir.
şimdiden afiyet olsun

7 yorum:

SeViL ( DenizFeneri ) dedi ki...

Bol malzemeli nefis bir kek cıkmış ortaya..
Ellerınıze sağlık afıyetler olsun bereketi ile..

HÜLYA dedi ki...

OOH MİS GİBİ GÖRÜNÜYOR AFİYET OLSUN...

O MİNİK ELLERDEN YERİM BEN..

SEVGİLER CANIM

HÜLYA dedi ki...

OOH MİS GİBİ GÖRÜNÜYOR AFİYET OLSUN...

O MİNİK ELLERDEN YERİM BEN..

SEVGİLER CANIM

Miskokulu Lezzetler -Mine- dedi ki...

Elinie sağlık bol malzemeli olunca nefis te oluyor sevgiler...

Aylin dedi ki...

HARİKA BOL MALZEMELİ ÇOK BESLEYİCİ BU ARADA O MİNİK ELİDE YERİM BEN :))

Fuat Gencal dedi ki...

Kekin her türlüsünü çok severim. Ellerinize sağlık çok leziz ve besleyici olmuş. Ayrıca çokda iştah açıcı.

Saygılar.

Pembe Tatlar dedi ki...

Yaban mersinine bayılıyorum canım...

Ellerine sağlık....

ISLAK KURABİYE