29 Haziran 2010 Salı

SOĞANLI YUMURTA

Sabah kahvaltıları için bir alternatif.benim gibi kızarmış soğan sevenler hemen deneyin derim bayılacaksınız...
malzemeler:
1 kurusoğan
2 dal yeşil soğan
2 yumurta
2 kaşık tereyağ
tuz
karabiber
yapılışı:
tereyağ tavada erilip içine yemeklik doğranan kurusoğan ve bir tutam tuz eklenip hafifce kavrulur.
yeşil soğan incecik doğranıp tavaya eklenip kavrulur.
yumurta kırılıp tuz ve karabiber eklenip karıştırılır.
şimdiden afiyet olsun

1 yorum:

Gelibolu17 dedi ki...

off ellerine sağlık canım,bayılırım ben,yumurtanın her türlüsünü severim,ama kıymalı yumurta ve soğanlı yumurtayı ayrı bi severim...
kokusu buralara kadar geldi,bende yarın sabah yapim kısmetse...
sevgiler selamlar

eşimde soruyo macur musunuz diye:)
macurlar yapar genelde bu tarz yemekleride...
kusura bakma,elçiye zeval olmaz,heheh bende merak etmiyo değilim hani:)

ISLAK KURABİYE