Çok değişik bir köfte hemde lezzetli. deneyin gerçekten harika oluyor.spagetti yani bizim evdeki adıyla yılan makarna ile uyumu bir harika.benim ufaklık bayıldı benden söylemesi..
malzemeler:
- 500 gr kıyma
- 1 soğan
- 2 patates
- 2 dilim ekmek
- tuz,karabiber,sarımsak,kimyon
- kızartmak için yağ
yapılış:
- patates rendenin en ince tarafı ile rendelenir.iyice suyu sıkılır.tüm malzemeler eklenip iyice yoğrulur.10 dakika dinlendirilir.
- kızgın yağda pişirilir.
- şimdiden afiyet olsun
2 yorum:
Köfteye yorum yazıyorum ama gözüm aşağıdaki çörekte..
ellerine sağlık alkım, herşey birbirinden güzel.
sıcacık sevgiler.
Ellerine sağlık canım nefis görünüyorrr..
Yorum Gönder