18 Ocak 2009 Pazar

ELMALI VE PORTAKAL AROMALI KEK



Yaşgünü partim için denediğim 2.tarif.yani pastam.portakal ve elmanın muhteşem uyumu.tarifi aldığım hünerli ellere çooook teşekkür ederim.
mutlaka deneyinnn.
malzemeler:
  • 3 yumurta
  • 2 su bardağı şeker
  • 1 su bardağı portakal suyu
  • 1 su bardağı sıvıyağ
  • bir kabartma tozu
  • un
üstü için:
  • 1 elma ince dilimlenmiş
  • 3 çorba kaşığı şeker
  • 1 yemek kaşığı tarçın
  • 3 çorba kaşığı ceviz içi
yapılışı:
  • yumurta ve şeker iyice çırpılır.
  • portakal suyu ve yağ eklenir.kek kıvamını alana kadar un ve kabartma tozu eklendikten sonra yağlanmış kalıba dökülür.
  • dilimlenmiş elma şeker ve tarçınla karıştırılıp kekin üzerine yerleştirilir.
  • en son ceviz içi serpilip 175 derecede pişirilir.
  • üzerine 2 mum konur bir güzel üflenir.!!!
  • şimdiden afiyet olsun.

1 yorum:

gelincik dedi ki...

merhabalar arkadaşım bloguma bir yazı ekledim ilgilenirsen sevinirim güzel bir hafta geÇirmen dileğiyle http://gelincigindunyasi.blogcu.com

ISLAK KURABİYE