Bu tarif aslında bizim standart ketemizin farklı bir versiyonu.biz bu tadıda çok sevdik.hamur benim ketemin hamuruyla aynı.sade içine kavrulmuş patateskoyupyaptım
PATATESLİ İÇ:
- 5-6 patates
- 1 soğan
- 1 kaşık salça
- tuz,kırmızı biber,sarımsak tozu
- yarım çay bardağı sıvıyağ
- 1 çay bardağı süt
yapılışı:
- patatesler soyulup küçük küçük doğranır.az suda haşlanır.ezilir.
- tavaya yağ konur,soğan yemeklik doğranıp kavrulur.içine ezilmiş patates eklenir.iyice kavrulur.salça eklenir.bir iki çevrilip süt ve baharatlar eklenir.
- sütü çekince altı kapatılıp soğutulur.
- şimdiden afiyet olsun
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder