26 Ocak 2009 Pazartesi

ISPANAKLI PEYNİRLİ MİLFÖY BOĞCASI



Masadaki en kolay tarif bence.hem soğuk hemde sıcak harika oldu vallahi.
malzemeler:
10 milföy
1 yumurta sarısı
250 gr ıspanak
1 su bardağı beyaz peynir
yapılışı:
milföyler çözünmeye bırakılır.
ıspanaklar yıkanıp küçük küçük doğranır.bir çay kaşığı tuz ile iyice ovulur.
peynirle karıştırılıp milföylerin ortasına konup boğca gibi katlanıp tepsiye yerleştirilir.
üzerine yumurta sarısı sürülüp 200 derecede pişirilir.
şimdiden afiyet olsun.

Hiç yorum yok:

ISLAK KURABİYE