KAYISI KOMPOSTOSU

buda kayısılı olanaı bence en fazla yahni ve pilavla yakışıyor siz ne dersiniz...

malzemeler:

yarım kilo kayısı

4-5 bardak su

1-2 tane karanfil

1 su bardağı şeker

yapılışı:

kayısı yıkanıp çekirdekleri çıkarılır.

tencereye konup su eklenir.

kaynamaya başlayınca karanfiller eklenip 10 dakika kaynatılır.

karanfiller içinde alınıp şeker eklenir.

5 dakika daha kaynatılıp altı kapatılır.

***şeker miktarını kendi damak tadınıza göre ayarlayabilirsiniz ben ne çok tatlı nede tadsız seviyorum meyvenin kendi tadıda önemli tabii.ama unutmayınki soğudukça tadı yoğunlaşıyor bilginize***

iyice soğutulup servis yapılır.

şididen afiyetler olsun.