DONDURMALI ARMUT TATLISI

Selamlar bayramın yavaş yavaş sonuna geliyoruz artık. dilerim hepiniz güzel bir bayram geçirmişsinizdir.

bayramda yediğimiz tatlılardan sonra hafif bir tatlı iyi gelir sanırım.

malzemeler:

• 4 tane armut
• 8 kaşık şeker
• 1çay bardağı ceviziçi
• 1 talı kaşığı tarçın
• 1 limon suyu
• yarım su bardağı su

yapılışı:

• armutlar soyulup kararmaması için limon suyu ile ovulur.
• ortaları elma oyucu ile çıkartılıp bir tencereye konur.
• herbir armutun üzerine 2 kaşık şeker konup su eklenir.
• kısık ateşte armutlar hafifce yumuşayana kadar pişirilir.
• diğer tarafta ceviz ve tarçın karıştırılır.
• tencereden alınan armutlar borcama dizilir.
• ortadaki boşluğa cevizli tarçın doldurulur.
• tenceredeki sos üzerine dökülüp 200 derece fırında 10 dakika tutulur.
• ılınınca dondurma ile servis yapılır.
• şimdiden afiyet olsun