ÜÇÜ BİR YERDE...HAVUÇ OGRATEN...

ne tabak ama değilmi tam karbonhidrat deposu.bu tabağı yiyin gelsin kilolar ..aslında bu tabaktakiler tam benim zevkimi anlatıyor. sevdiğm 3 yemek bir arada.

baharatlı patates

bana hep çocukluğumu hatırlatan maydanozlu peynirli makarna

ve havuç ograten

malzemeler:

• 5-6 havuç
• 2 kaşık tereyağ
• 2 kaşık un
• 1,5 su bardağı süt
• 1 su bardağı kaşar rendesi

yapılışı:

• havuçlar soyulup hafifce haşlanır.
• süzülüp verev şeklinde doğranarak borcama dizilir.
• tereyağ eritilip un eklenir. hafifce kavrulduktan sonra süt eklenip muhallebi kıvamına gelene kadar beklenir.
• havuçların üzerine dökülüp kaşar eklenir.
• 200 derecede kaşarlar eriyeneve kızarana kadar bekletilip sıcak servis yapılır.
• şimdiden afiyet olsun