26 Eylül 2010 Pazar

ÜÇÜ BİR YERDE...HAVUÇ OGRATEN...

ne tabak ama değilmi tam karbonhidrat deposu.bu tabağı yiyin gelsin kilolar ..aslında bu tabaktakiler tam benim zevkimi anlatıyor. sevdiğm 3 yemek bir arada.
baharatlı patates
bana hep çocukluğumu hatırlatan maydanozlu peynirli makarna
ve havuç ograten
malzemeler:
  • 5-6 havuç
  • 2 kaşık tereyağ
  • 2 kaşık un
  • 1,5 su bardağı süt
  • 1 su bardağı kaşar rendesi
yapılışı:
  • havuçlar soyulup hafifce haşlanır.
  • süzülüp verev şeklinde doğranarak borcama dizilir.
  • tereyağ eritilip un eklenir. hafifce kavrulduktan sonra süt eklenip muhallebi kıvamına gelene kadar beklenir.
  • havuçların üzerine dökülüp kaşar eklenir.
  • 200 derecede kaşarlar eriyeneve kızarana kadar bekletilip sıcak servis yapılır.
  • şimdiden afiyet olsun

2 yorum:

Miskokulu Lezzetler -Mine- dedi ki...

Ellerinize sağlık nefis görünüyor...

disal dedi ki...

ilk defa duydum bu tarifi...güzel görünüyor..
patatese bende bayılırım:)
ellerine sağlık...

LinkWithin

Related Posts with Thumbnails