4 Eylül 2010 Cumartesi

HAVUÇ PATATESLERİM

muhteşemler değil mi gördüğüm günden beri denemek için can atıyordum gerçekten harika oldular. kızım bayıldı.uzun bir süre patatese neden havuç şeklini verdiğimi anlamaya çalıştı sonunda ona şaka yaptığıma karar verdi. bayılırım çocukların beyinlerine akılları çok başka çalışıyor.keşke büyüdükçe bu yeteneğimizi kaybetmesek ne güzel olurdu değil mi..
malzemeler:

  • 1 kilo patates

  • 2-3 kaşık sıvıyağ

  • 2-3 kaşık salça

  • 1 tatlı kaşığı kırmızıbiber

  • 1 tatlı kaşığı kimyon

  • 1/2 tatlı kaşığı köri

  • 1 tatlı kaşığı tuz ben biraz daha fazla koydum

  • 3-4 diş ezilmiş sarımsak

  • maydanoz
yapılışı:

  • patatesler haşlanıp iyice ezilir.

  • maydanoz hariç tüm malzemeler eklenip iyice yoğrulur.

  • havuç şekli verilir.

  • maydonozla sap bıçağın ters tarafıylada kesikler yapılarak harika bir havuç elde edilir.

  • şimdiden afiyet olsun

4 yorum:

canan dedi ki...

Çok şeker gözüküyorlar,ellerine sağlık..

anneanneninemekleri dedi ki...

Çok değişik olmuş,ellerine sağlık.

Fuat Gencal dedi ki...

Merhabalar, Her pazartesi bloglardan seçmelerde (http://gencalsabahattin.blogspot.com/) yaptığım yayınlarda; bu hafta banudan şımartan tatlardan kokoş pastası yayında; Sizinde yayınlanmasını istediğiniz yemek tariflerinizi beklerim.

Saygılarımla.

SeViL ( DenizFeneri ) dedi ki...

Çocukların çok begenecegıne emınım..
İyi fikir..sunum olarak da cok zarif ve sevimli,
Ellerine sağlık afiyetler olsun bereketi ile.

ISLAK KURABİYE