2 Kasım 2008 Pazar

BEYAZ LAHANA SALATASI


Yıllar önce bir otelde yedikten sonra yapmaya başladığım bir salatadır kendileri.bazen sade bbazen tavuklu yapıyorum bu seferki sade.nede olsa babam diyette ona uygun şeyley yapmak gerek. bundan sonraki birkaç tarif tam diet niteliğinde.hem lezzetli hem zararsız harika değil mi!!!

malzemeler:


  • küçük bir beyaz lahana (yada büyük bir lahanadan arta kalanlar)

  • 1 havuç

  • 1 çay kaşığı sarımsak tozu

  • 1 kaşık mayonez

  • 1 su bardağı yoğurt

  • 1 tatlı kaşığı tuz

  • 1 avuç iri parçalanmış ceviz

yapılışı:



  • lahana yaprakları yıkanıp şerit şeklinde doğranır.tuzla hafifce yoğrulur.

  • havuç rendelenir.

  • tüm malzemeler karıştırılıp içine havuç ve lahana eklenir.

  • şimdiden afiyet olsun

7 yorum:

neseersoy dedi ki...

çok güzel , ellerine sağlık.
iyi geceler

derya dedi ki...

Merhabalar bende çok sık yaparım bu salatayı hem sağlıklı,hem leziz,ellerinize sağlık,revaniye bayılırım,mutlu haftalar dilerim,bende beklerim...
Sevgiler Derya

şeker pasta dedi ki...

Marhaba salata harika görünüyor. Tavuklusunu denemek isterim tavuk parçalarını haşlayıp mı ekliyorsun salataya?
Sevgiler...

http://illedeyemek.blogcu.com/ dedi ki...

elinize sağlık harika görünüyor...

yildiz dedi ki...

Ellerine saglik canimcigim.Babanin iyi olmasina sevindim.
Güzel bir hafta gecirmeniz dilegiyle,sevgiler...

Serap'la turuncu lezzetler dedi ki...

bende bu salatayı kremayla yapıyorum çok lezzetli oluyor birde senin tarifinle deneyeyim:) şahane görünüyor ellerine sağlık canım öpüyorum sevgiler..

Zeynep dedi ki...

nefis görünüyor,
ellerine sağlık

ISLAK KURABİYE