BEYAZ LAHANA SALATASI

Yıllar önce bir otelde yedikten sonra yapmaya başladığım bir salatadır kendileri.bazen sade bbazen tavuklu yapıyorum bu seferki sade.nede olsa babam diyette ona uygun şeyley yapmak gerek. bundan sonraki birkaç tarif tam diet niteliğinde.hem lezzetli hem zararsız harika değil mi!!!

malzemeler:

• küçük bir beyaz lahana (yada büyük bir lahanadan arta kalanlar)


• 1 havuç


• 1 çay kaşığı sarımsak tozu


• 1 kaşık mayonez


• 1 su bardağı yoğurt


• 1 tatlı kaşığı tuz


• 1 avuç iri parçalanmış ceviz

yapılışı:

• lahana yaprakları yıkanıp şerit şeklinde doğranır.tuzla hafifce yoğrulur.


• havuç rendelenir.


• tüm malzemeler karıştırılıp içine havuç ve lahana eklenir.


• şimdiden afiyet olsun