6 Mart 2010 Cumartesi

NOHUTLU TAVUK SALATASI

oldukça lezzetli ve besleyici bir salataydı deneyin derim canlarım...
malzemeler:

  • 1tane tavuk gögüs

  • 2 su bardağı  haşlanmış nohut

  • 3-4 tane kırmızıbiber turşusu

  • 1 demet maydonoz

  • 4-5 tane kornişon turşu

  • tuz,karabiber

  • 1 limon suyu

  • yarımçay bardağı sıvıyağ
yapılışı:
  • tavuk haşlanıp soğutulur.vr irice didiklenir.
  • kırmızıbiber turşusu doğranır.
  • maydanoz incecik doğranır.
  • kornişon turşusu ince ince doğranır.
  • hepsi karıştırılır.
  • tuz ve karabiber ile tadlandırılır.
  • limon suyu ve sıvıyağ çırpılıp salatanın üzerine dökülüp 1-2 saat dinlendirilip servis yapılır.
  • şimdiden afiyet olsun..

1 yorum:

LezzetHane (Buket) dedi ki...

Selamlar,
Nohut salatasını biliyorum da tavuklusunu duymamıştım güzel ve damak tadıma uygun bir lezzet, ellerinize sğlık

ISLAK KURABİYE