19 Mart 2010 Cuma

ZENCEFİLLİ TARÇINLI PORTAKALLI KURABİYE

hemşire arkadaşımın kızı için yaptığım bir kurabiye..
zencefil ,tarçın ve kakao çok uyumlu oluyor benden söylemesi...
malzemeler:

  • 1 sana

  • 1 su bardağı pudra şekeri

  • 1 yumurta

  • 1 su bardağı nişaşta

  • 1 çay kaşığı zencefil

  • 1 çay kaşığı tarçın

  • 1 portakal kabugu rendesi

  • 3 çorba kaşığı  bitter kakao

  • un
yapılışı:

  • sana,yumurta, nisaşta,pudra şekeri iyice karıştırılır.

  • zencefil ve kakao eklenir.

  • un eklenerek ele yapışmayacak bir hamur yapılır.

  • en son portakal kabugu eklenip merdane ile açılıp kalıpla kesilir.

  • 180 derecede 10-12 dakika pişirilir.

  • soğutulup üzerine bal sürülüp şeker hamuru yapıştırılır.

  • şimdiden afiyet olsun.

3 yorum:

sevil(birdemliksohbet) dedi ki...

alkımcım ellerine sağlık harika olmuş afiyet bal olsun ece kızımıza bve tadan herkese

tatlım gecenlerde aradım seni heömde kaç kez telefonunda kapalı idi sende geri dönüş yapmadın .Bana sitem yapmışsın ya kutlamadın diye eski dostlar hatırlamadı diye
yapma balım ben seni unuturmuyum hiç canım benim bir ara telefonda görüşelim bir etkinliğimiz olacak seni,de aramızda görmek istiyoruz sevgiler

Esra dedi ki...

Ellerine sağlık...

TÜLİN-sihirli tatlar dedi ki...

canım harıka olmus eelrıne saglık sevgıler:)

ISLAK KURABİYE