2 Mart 2010 Salı

PATATESLİ BAYATLAMAYAN SODALI POĞACA

bu poğacanın tarifini CANDAN TARİFLERDEN aldım .kızımda bende bayıldık.en kısa zamanda deneyin derim .....tarif için tekrar teşekkürler canım...
malzemeler:..
  • 1 su bardağı ılık süt
  • 1 su bardağı maden suyu
  • 1 su bardağı sıvıyağ
  • 1 yemek kaşığı pakmaya
  • 1 yemek kaşığı tozşeker
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • un
iç malzeme:
  • 3 patates
  • 1 soğan
  • 2 yemek kaşığı sıvıyağ
  • tuz,karabiber
üstü için:
  • 1 yumurta sarısı
  • susam
yapılışı:
  • maya ılık sütle ve şekerle eritilir.
  • 10 dakika beklenir.
  • diğer tüm malzemeler eklenerek kulak memesi kıvamında hamur yapılır.
  • içine malzeme konup yuvarlanır.
  • fırına vermeden önce 20 dakika beklenir.
  • yumurta sarısı sürülüp susam ekilerek 180 derecede pişirilir.
  • şimdiden afiyet olsun...
NOT:
  • patatesli iç için patatesler haşlanır.
  • soğanlar yemeklik doğranır.2 yemek kaşığı sıvıyağda kavrulur.haşlanmış patatesler eklenip iyice kavrulur.
  • tuz ve biberle tadlandırılır.
  • soğuyunca kullanılır...

3 yorum:

SeViL ( DenizFeneri ) dedi ki...

Ellerıne sağlık nefis görünüyor..
Afiyetler olsun bereketi ile..
Sevgilerle..

HÜLYA dedi ki...

ooof nasılda canım çekti .. diyetteyim ama :(( ellerine sağlık canım ..

sevil(birdemliksohbet) dedi ki...

CANIM BENİM ELLERİNE SAĞLIK NEFİS OLMUŞ..
SENİ ÇOK ÖZLEDİM BİR ARA TELEFONDA KONUŞALIM
SEVGİLER

HERŞEY PANELİ......

Pane en sevdiklerimden sanırım herşeyi  paneleyip yiyebilirim. buda o günlerden biri... malzemeler: tavuk göğüs domates brüksel laha...