2 Mart 2010 Salı

PATATESLİ BAYATLAMAYAN SODALI POĞACA

bu poğacanın tarifini CANDAN TARİFLERDEN aldım .kızımda bende bayıldık.en kısa zamanda deneyin derim .....tarif için tekrar teşekkürler canım...
malzemeler:..
  • 1 su bardağı ılık süt
  • 1 su bardağı maden suyu
  • 1 su bardağı sıvıyağ
  • 1 yemek kaşığı pakmaya
  • 1 yemek kaşığı tozşeker
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • un
iç malzeme:
  • 3 patates
  • 1 soğan
  • 2 yemek kaşığı sıvıyağ
  • tuz,karabiber
üstü için:
  • 1 yumurta sarısı
  • susam
yapılışı:
  • maya ılık sütle ve şekerle eritilir.
  • 10 dakika beklenir.
  • diğer tüm malzemeler eklenerek kulak memesi kıvamında hamur yapılır.
  • içine malzeme konup yuvarlanır.
  • fırına vermeden önce 20 dakika beklenir.
  • yumurta sarısı sürülüp susam ekilerek 180 derecede pişirilir.
  • şimdiden afiyet olsun...
NOT:
  • patatesli iç için patatesler haşlanır.
  • soğanlar yemeklik doğranır.2 yemek kaşığı sıvıyağda kavrulur.haşlanmış patatesler eklenip iyice kavrulur.
  • tuz ve biberle tadlandırılır.
  • soğuyunca kullanılır...

3 yorum:

SeViL ( DenizFeneri ) dedi ki...

Ellerıne sağlık nefis görünüyor..
Afiyetler olsun bereketi ile..
Sevgilerle..

HÜLYA dedi ki...

ooof nasılda canım çekti .. diyetteyim ama :(( ellerine sağlık canım ..

sevil(birdemliksohbet) dedi ki...

CANIM BENİM ELLERİNE SAĞLIK NEFİS OLMUŞ..
SENİ ÇOK ÖZLEDİM BİR ARA TELEFONDA KONUŞALIM
SEVGİLER

ISLAK KURABİYE