BARBUNYA SALATASI

Farklı bir lezzet ben yediğimde bayıldım sizede tavsiye ederim...

malzemeler:

• 1 su bardağı barbunya
• 1 soğan
• 4-5 kaşık sıvıyağ
• 2 kaşık salça
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 2 kesme şeker
• 1 demet maydanoz
• 2 tane kırmızıbiber
• 1 çay bardağı mısır
• 1 yeşil biber

yapılışı:

• sıvıyağ,barbunya,yemeklik doğranmış soğan,salça,tuz,şeker ve su konularak pişirilir.
• suyunun iyice çekmesi sağlanır.
• kırmızı ve yeşil biberin bir parçası süslemek için ayrılıp geri kalan incecik doğranır
• ılınan barbunyaya biberler,mısır,ve maydanoz eklenerek karıştırılır.
• servis tabağına alınıp süslenerek servis yapılır.
• şimdiden afiyet olsun