17 Eylül 2008 Çarşamba

GAVURDAĞI SALATASI


bu salatamı iftar etkinliği 4. hafta evsahipliği yapan arkadaşımız gardenya70 'e gönderiyorum. kolay gelsin sevgiler...




malzemeler:




  1. 2 domates


  2. 2 salatalık


  3. 1 kurusoğan(ben yeşil soğan kullandım)


  4. 1 yemek kaşığı sumak


  5. 1 tatlı kaşığı tuz


  6. 1 tatlıkaşığı kırmızıbiber


  7. 3 yemek kaşığı nar ekşisi


  8. 2 yemek kaşığı zeytinyağ


  9. 1 çay bardağı ince kıyılmış ceviz içi


yapılışı:

tüm malzeme tavla zarı büyüklüğünde doğranır.baharatve nar ekşisi,zeytinyağı eklenip karıştırılır.servis tabağına konup üzerine ceviz içi dökülür.şimdiden afiyet olsun

Hiç yorum yok:

ISLAK KURABİYE