22 Eylül 2008 Pazartesi

PATATES HAZİNESİ İFTAR ETKİNLİĞİ 2 4.HAFTA


BU TARİFİDE GARDENYA 70 YOLLUYORUM ETKİNLİĞİN HARİKA GİDİYOR CANIM SEVGİLER


Patetes gerçekten farklı bir lezzet. Sevmiyen varmıdır bilmiyorum.Bir çok yiyecekle büyük uyum yaşar kendileri oyüzdende soframdan herzaman bir yeri vardır. Bazen bu yer sayısı artar tabii.


malzemeler:



  • 5-6 patates

  • 3 kaşık süt

  • tuz,karabiber

  • 1 küçük kase doranmış maydanoz

iç malzeme:



  • yarım çaybardağı bezelye

  • yarımçaybardağı mısır

  • 4 çorba kaşığı yoğurt

  • 1 çorba kaşıgı mayonez

  • 4-5 tane kornişon turşu doğranmış

yapılışı:



  • patatesler soyulup haşlanır.sıcak iken ezilir.içine süt,tuz,karabiber eklenip karıştırılır.

  • biraz soğuduktan sonra ceviz büyüklüğünde parçalar alınır,maydanoza bulanır,çanak şekli verilerek servis tabağına yerleştirilip soğumaya bırakılır.

  • iç malzeme karıştırılır.soğuyan çanakların içine bolca yerleştirilir.

  • istenirse ketçap yada maydanozla süslenerek servis yapılır.şimdiden afiyet olsun.

Hiç yorum yok:

ISLAK KURABİYE