2 Ekim 2008 Perşembe

SOYA SOSLU TAVUK



limonlu tavuk yaparken eşimde soya soslu körili tavuk istedi. E tabiiki emir büyük yerden.O yüzden kavurduğum tavuğun bir kısmınıda ayırıp farklı bir sosla ikinci bir yemek haline getirdim.Soya soslu tavuğunyapılışı sosa kadar limonlu tavukla aynı.gerisi ise burada..


malzemeler:




  • 500 gr tavuk bonfile


  • 3 kaşık tereyağ


  • 3 kaşık soyasosu


  • 1 kesme şeker


  • tuz


  • 1 tatlı kaşığı köri


  • yarımsu bardağı sıcaksu


  • 1 tatlı kaşığı nişaşta


yapılışı:





  • kavrulan tavukların üzerine yarım su bardağı su,soyasosu köri ve kesme şeker eklenir tuzu kontrol edilip gerekirse konur.


  • 5 dakika kaynatılır.


  • nisaşta 2 kaşık suyla inceltilip tavukların üzerine eklenir


  • 1-2 dakika daha pişirilip servis yapılır.


  • şimdiden afiyet olsun.

Hiç yorum yok:

ISLAK KURABİYE