3 Aralık 2008 Çarşamba

HİNDİSTAN CEVİZLİ ÇİKOLATA SOSLU KEK P.D.Ç.S.E.31



Bilenler bilir hindistancevizi ve çikolata ile aram hiç yoktur. ama bu kek tüm fikrimi değiştirdi inanın. şiddetle tavsiye olunur. bu tarifi bana öneren hülyaya çoook teşekkürler.


malzemeler:


  • 4 yumurta

  • 1,5 subardağı şeker

  • 1 subardağı süt

  • 1 su bardağı sıvı- katıyağ karışımı

  • 3 su bardağı un

  • vanilya

  • kabartma tozu


sos:



  • 2 su bardağı süt

  • 3 yemek kaşığı kakao

  • yarım subardağı şeker


üstü için:


2 su bardağı hindistan cevizi


yapılışı:



  • öncelikle sos malzemeleri karıştırılıp pişirilir ve ılımaya bırakılır.

  • kek için yumurta ve şeker çırpılıp diğer malzemeler eklenir .

  • yağlanmış dikdörtgen borcama dökülür.

  • 175 derecede pişirilir.

  • kek soğuyunca birer lokmalık dilimlere kesilir.önce sosa sonra hindistan cevizine bulanarak servis tabagına alınır.

  • şimdiden afiyet olsun.

7 yorum:

elmaşekeri dedi ki...

Ellerinize sağlık,nefis bir görüntü...

www.illedeyemek.com dedi ki...

Ellerinize sağlık,yine herşey harika sevgiler,selamlar.bayramınızi da şimdiden kutluyorum

www.illedeyemek.com dedi ki...

Ellerinize sağlık,yine herşey harika sevgiler,selamlar.bayramınızi da şimdiden kutluyorum...
www.illedeyemek.com

hilalinmutfagi dedi ki...

Kardeşliğin doğduğu, sevgilerin birleştiği, belki durgun, belki yorgun, yine de mutlu, yine de umutlu, yine de sevgi dolu Nice bayramlara...

Limonlu Kek dedi ki...

Bayramını içten dileklerimle kutluyorum, sağlıkla, umutla kal. Sevgiler...

TAZE NANE dedi ki...

Bir bayram gülüşü savur göklere, eski zamanlara gülücükler getirsin, öyle içten öyle samimi,
gözyaşlarını bile tebessüme çevirsin.Damağınızı, ruhunuzu ve çevrenizi tadlandıran,
gerçekten güzel ve bereketli bir bayram dilerim.

HÜLYA dedi ki...

canım kekler harika görünüyor.. afiyet bal şeker olsun canım elelrine sağlık

ISLAK KURABİYE