12 Aralık 2008 Cuma

PAÇANGA BÖREĞİ ESRA İÇİN



BU BÖREĞİ SEVGİLİ ESRA İÇİN YAPTIM VE ONUN ADINA ETKİNLİĞİ DÜZENLEYEN ARKADAŞA GÖNDERİYORUM RUHUN ŞAD OLSUN ESRACIM.


Malzemeler:


4 yufka


1 su bardağı rende kaşar peynir


2 domates


2 sivribiber


24 parça pastırma


yapılışı:


2 yufka üst üste serilir.12 e bölünür.her bir parçaya kaşar peynir,domates ,sivribiber ve pastırma konup yanlardan kıvrılarak sarılır.ucunu yapıştırmak için yumurta akı kullanılır.


kızgın yağda kızartılır.(ben genelde fırınlıyorum hem hafif hemde daha yumuşak oluyor ama çıtır çıtır isterseniz kızatın derim)


şimdiden afiyet olsun

3 yorum:

nino dedi ki...

canim elleine saglik harika olmus katildigin icin tsk ederim

hunerlieller dedi ki...

börek nefis görünüyor.elinize saglık.sevgiler.

Ayça dedi ki...

Yaşasın Paçanga Böreği... Ellerine sağlık

ISLAK KURABİYE