3 Aralık 2008 Çarşamba

KUSKUS SALATASI



Eski çalıştığım iş yerindeki doktor arkadaşımdan öğrendiğim bir tarif.yıllar içinde değişik malzemeler ekleyerek oldukça beğenilen bir salata oldu sonunda. teşekkürler oktay bey..


malzemeler:




  • 1 su bardağı kuskus


  • 1 demet tazesoğan


  • 1 demet dereotu


  • mısır


  • 1 su bardağı yoğurt


  • yarımsu bardağı mayonez


  • yarımsu bardağı didiklenmiş tavuk (ietenirse)


  • tuz


yapılışı:




  • kuskus haşlanır.


  • soğuyunca ince doğranmış taze soğan(sadece yeşilleri)eklenir.yoğurt ,mayonez tuz istenirse dereotu ve tavuk konup karıştırılır.


  • servis tabağına alınıp mısırla süslenir.


  • şimdiden afiyet olsun


Hiç yorum yok:

ISLAK KURABİYE