11 Aralık 2008 Perşembe

PATATES PÜRELİ BÖREK



Bu tarifte nihal yengemden öğrendiğim bir tarif.daha öncede yazmıştım püreyide ilk kez yengemle yaptığımı.gördüğünüz gibi ben yengem ve püre arasında gizli bir çekim mevcut. sırrımı oda bizde saklı...


malzemeler:




  • 3 yufka


  • püre(biraz dah sulu olması gerek rahat sürülsün diye)


  • 1 yumurta sarısı


  • yarım çay bardağı süt


yapılışı:




  • yufka yayılır.üzerine bolca püre sürülür.ikinci yufka üzerine srilir.yine bolca püre sürülür.ücüncü yufka üzerine serilir kalan püre sürülür.


  • yufkalar rulo yapılır. buzdolabında en az 2 saat bekletildikten sonra 2 parmak kalınlığında kesilerek yağlanmış tepsiye dizilir. üzerine yumurta sarısı ve süt karışımı sürülür.


  • 180 derecede pişirilir.


  • şimdiden afiyet olsun.

7 yorum:

kirazdünyası dedi ki...

bende geçen gün püre yaptım artan püreyide atmaya kıyamayıp buzluğa atmıştım.senin tarifini denemek için çok iyi bi bahanem var :)

HÜLYA dedi ki...

MİS GİBİ BİR BÖREK SICAK SICAK NEDE NEFİSTİR OOOF DAYANILMAZ... ELLERİNE SAĞLIK CANIM..

disal dedi ki...

tamda benlik bi tarif olmuş...

bende patatesli delisiyim...

ellerine sağlık...

sevil(birdemliksohbet) dedi ki...

canım ellerine saglık enfes olmuş inan bu arda gecmiş bayramın mübarek olsun kız seni kaç defa aradım anacım nerelerdeydin bakem merakta ettim cvp vermedin dönmedinde telefonlarıma neyse bugune kısmetmiş bayramını tebrik etmek
ee nasıl gecti bakalım tatilin dinlenebildinmi bari seni öpüyorum sekerim daha ziyaret edicek çok arkadaş var senle sonra sohbet ederiz olurmu
öpüldün

kristalkelebek(aslı) dedi ki...

Patatesli böreğe bayılırım..Bu tarif çok da pratik gözüküyor. Denemek lazım:).
Ellerine sağlık.
Sevgiler..
aslı

www.illedeyemek.com dedi ki...

Eline sağlık canım nefis görünüyor...

www.illedeyemek.com

Semra Altay dedi ki...

Selam,
Çok pratik ve leziz bir tarif.
En kısa zamanda mutlaka deneyeceğim.
Ellerine sağlık.
www.semraninmutfagi.com

LinkWithin

Related Posts with Thumbnails