PAÇANGA BÖREĞİ ESRA İÇİN

BU BÖREĞİ SEVGİLİ ESRA İÇİN YAPTIM VE ONUN ADINA ETKİNLİĞİ DÜZENLEYEN ARKADAŞA GÖNDERİYORUM RUHUN ŞAD OLSUN ESRACIM.

Malzemeler:

4 yufka

1 su bardağı rende kaşar peynir

2 domates

2 sivribiber

24 parça pastırma

yapılışı:

2 yufka üst üste serilir.12 e bölünür.her bir parçaya kaşar peynir,domates ,sivribiber ve pastırma konup yanlardan kıvrılarak sarılır.ucunu yapıştırmak için yumurta akı kullanılır.

kızgın yağda kızartılır.(ben genelde fırınlıyorum hem hafif hemde daha yumuşak oluyor ama çıtır çıtır isterseniz kızatın derim)

şimdiden afiyet olsun