26 Ağustos 2008 Salı

SARIMSAK SOSLU BULGUR PİLAVI


Bu pilavı çapankızının yöresel yemekleri etkinliğine gönderiyorum. Kendisine başarılar dilerim sevgilerimle.Bu pilavı iş yerimde arkadaşlarla birlikte yaptık. Hepsine çok teşekkür ediyorum. Harikasınız canlarım.

malzemeler:


  • 2 su bardağı tavuk suyu

  • 1 su bardağı bulgur

  • 2 çorba kaşığı tereyağ

  • 5-6 tane sarımsak

  • 1 tatlı kaşığı tuzot

  • 1 avuç haşlanmış nohut

yapılışı:

Öncelikle tavuksuyu kaynatılır. İçine bulguru tuzotu ve nohutu ekleriz..Bulgur suyunu çekerken diğer tarafta soyulup küçük küçük doğranmış sarımsak tereyağında kavrulur.Pişen bulgurun üzerine dökülüp sevis yapılır. Şimdiden afiyet olsun.

4 yorum:

capankizimutfakta dedi ki...

merhabalar, etkinlik icin tarif yollamisiniz, cok tesekkur ederim. ama eger yore adinida yazarsan tarifini yayinlayabilirim. malum etkinligimizin adi yoresel lezzetler. cevabi yorum olarak sayfama yazabilirsin. ellerine saglik. gorusmek dilegiyle...

Müge dedi ki...

Sevgili Alkım;
Öncelikle aramıza hoşgeldin. Umarım blogun sana çok keyifli anlar yaşatır ve hep mutlu olayları, nefis tarifleri paylaşırsın bizimle. Hayırlı olsun canım.
Kardeşinin nişanını çok tebrik ederim, Allah tamamını erdirsin.

& Yorumları onaylamalı yapmak istiyorsan, kontrol panelinde ayarlar ve yorumlar butonunu kullanarak yapabilirsin canım sevgiler.

yildiz dedi ki...

Merhabalar arkadasim,aramiza hos geldin.Seni arkadas listeme aliyorum,karsilikli olursa cok sevinirim.
Görümce olusunu kutluyorum,kardesine ömür boyu mutluluklar diliyorum.

Yapmis oldugun bu pilavi ben de cok severim,ama yapmayali bayagi bir olmus.Hatirlattigin icin tesekkürler,ellerine saglik.
Hayirli Ramazanlar diliyorum simdiden.

capankizimutfakta dedi ki...

CANIM KUSURA BAKMA GOZUMDEN KACMIS. YAZI HATASI OLMUS. OZUR DILERIM...

ISLAK KURABİYE