tavuğun en sevdiğim hallerinden biri. annemin buluşu.işten geç çıktığımda benim acil kurtarıcımdır kendileri. baharatlı tadlardan hoşlanıyorsanız sabah kahvaltısı dahil her zaman tüketebilirsiniz bence.
malzemeler:
- 1 paket tavuk ızgaralık kalça
- 1 çorba kaşığı salça
- yarım çay bardağı sıvıyağ
- 1 çay bardağı sıcak su
- tuz,kırmızıbiber,karabiber,kimyon,köri,kekik,susam,sarımsak(miktarlarını ağız tadınıza göre ayarlayabilirsiniz)
yapılışı:
- tavuk yıkanıp tencereye alınır.içine salça,baharatlar,sıvıyağ konup iyice yoğrulur. sıcak su eklenip kısık ateşte suyunu çekip kızarana kadar pişirilir.
- şimdiden afiyet olsun
1 yorum:
ellerine sağlık arkadaşım çok güzel olmuş.sevgiler
Yorum Gönder