11 Nisan 2009 Cumartesi

ACELE BİR YEMEK EKMEK ARASI TANTUNİ


Bazen eve çok geç geldiğimiz zamanlar oluyor o zaman pratik bir şeyler yapmam gerekiyor çünkü sırayla eşim ve kızım mutfağa gelip hazır değilmi diyerek soruyorlar.
e o zamanda acil durum konumuna geçip hadi bakalım ev pikniği zamanı diyorum ekmek arası tantuni bunun için ideal bir yemek hem lezzetli hemde doyurucu. yanınada bir bardak içecek böylece herkes mutlu..tabii en çokta ben...
yapılışı:
  • 250 gr dana sote
  • 1 soğan
  • 1 sivri biber
  • 2 domates
  • 2 kaşık sıvıyağ
  • tuz,karabiber,acıbiber,kekik,sarımsak
  • yarım çay bardağı su
yapılışı:
  • dana sote düdüklüde 5-10 dakika haşlanır.
  • sıvıyağ konup çooook küçük doğranmış soğan,sivribiber kavrulur.haşlanmış et eklenip iyice kavrulur.
  • domateste küçücük doğranıp eklenir.baharatlarda konup sıcak su eklendikten sonra iyice suyu çektirilir.
  • yarım ekmeğin içi çıkarılır (DİETTEYİZ YA)tantuni konup bir güzel yenir.
  • şimdiden afiyet olsun..

3 yorum:

elma şekeri dedi ki...

Ellerinize saglik lezzetli görünüyor.......

Sevgilerimle...

üç böcek bir çiçek dedi ki...

offf süper bir etobur olarak bayıldım ellerinize sağlık afiyetler olsun sevgiler

sevil dedi ki...

et sevmem ama bak canım cekti şimdi dietteyim yahu ne olcak şimdi ellerine saglık balım
sevgiler

ISLAK KURABİYE