11 Nisan 2009 Cumartesi

HAŞAŞLI TATLI




dilimli halini çekemeden biten bir tatlı. arkadaşım nuran yapmıştı. ellerine sağlık canım...
yapılışı:
4 yumurta
1 subardağı şeker
1 su bardağı yoğurt
1 su bardağı irmik
yarım su bardağı haşaş tohumu
1 su bardağı sıvıyağ
1 vanilya
1 kabartma tozu
2,5 -3 bardak un
şerbeti:
3 su bardağı toz şeker
3 su bardağı su
1-2 damla limon suyu
üstü için:
2 paket krem şanti
2 su bardağı süt
kivi
yapılışı:
şeker ve su kaynatılıp içine limon suyu konur. soğumaya bırakılır.
şeker ve yumurtalar çırpılır.
diğer malzemeler eklenip borcama dökülür.
160 derecede pişirilir.
fırından çıkınca biraz dinlendirilir.üzerine soğuk şerbet dökülerek soğuması beklenir.
krem şanti hazırlanıp soğumuş tatlının üzerine dökülür.
kivi dilimleriyle süslenir.
şimdiden afiyet olsun...

2 yorum:

capankizimutfakta dedi ki...

ay alkim abla bunu bende cok seviyorum. sahane bir tatli bu ellerine saglik

SENİ ÖZLEDİM.. NE ZAMAN GÖRÜŞCEZ.. dedi ki...

ALKIM BALIM EVET HARİKA GÖRÜNÜYOR İYİKİ BİTMİŞ YOKSA BENDE YERDİM HEHEHE
SEVGİLER

ISLAK KURABİYE