5 Nisan 2009 Pazar

********MİSKET KÖFTE******


bu köfte için ne denebilirki.sadede sosluda çok lezzetli olursizcede öyle değil mi?

malzemeler:


  • 1 kilo kıyma

  • 3-4 soğan

  • 1 ekmekiçi (sütle ıslatılmış)

  • 3-4 diş sarımsak

  • tuz,karabiber,kimyon

  • maydanoz

  • galeta unu

  • sıvıyağ

yapılışı:


  • rendelenen soğanların iyice suyu sıkılıp kıymaya katılır.

  • galeta unu hariç tüm malzemeler karıştırılıp iyice yoğrulur.

  • fındıktan biraz büyük köfteler yapılıp galeta ununa bulanarak bol yağda kızartılır.

  • şimdiden afiyet olsun.

1 yorum:

SEVİL dedi ki...

MMMMMMM LEZİZ BEN ÇOK SEVERİM
ŞİMDİ DEME KIZ SEVİL SENİNDE SEVMEDİĞİN YOK DİYE :))
VALLA ÖYLE BALIM BU KİLOLARI NASIL ALDIM ZANNEDİYORSUN HEHEHE

ISLAK KURABİYE