4 Nisan 2009 Cumartesi

YOĞURTLU VE CEVİZLİ HAVUÇ SALATASI


nişan menüsünden başka bir lezzet daha..

malzemeler:

  • 3 havuç
  • 1 çay bardağı sıvıyağ
  • 1,5 su bardağı süzme yoğurt
  • yarım su bardağı iyice dövülmüş ceviz
  • 2 kaşık mayonez
  • 1 çay kaşığı sarımsak tozu
yapılışı:

  • havuçlar soyulup rendelenir.sıvıyağda iyice pişirilir.
  • soğuduktan sonra cevizle karıştırılır.
  • diğer tarafta yoğurt,mayonez sarımsak tozu ve tuz karıştılıp yarım su bardağı kadar ayrılır.
  • geri kalan yoğurt sosu ile cevizli havuç karıştırılır.
  • borcama konur.ayrılan yarım bardak yoğurtlu sosla üzeri örtülür.
  • şimdiden afiyet olsun.

1 yorum:

SANA HAYRANIM BİRİCİĞİM.. dedi ki...

HARİKA BİR SALATA OLMUŞ...
BENDE İSTERİM BANADA YOLLA BENİMKİ KOCAMAN BİR TABAK OLSUN :)
SEVGİLER

ISLAK KURABİYE