*******haşaslı şekerpare**********

buda nişandaki 2. tatlım.şekerpare ile haşasın uyumu gerçekten çok hoş oldu. haşaşı içinemi katsam yoksa üzerinemi bulasam derken ortaya bu çıktı.

malzemeler:

• 1 paket teremyağ



• 1 su bardağı pudra şekeri



• 4 -5 kaşık irmik



• 2 yemek kaşığı hindistan cevizi



• 2 yumurta



• 4 su bardağı un



• vanilya



• kabartma tozu



• üstü için tane haşaş

şerbeti:

• 3 su bardağı şeker



• 4 su bardağı su



• yarım limon suyu



• 1 vanilya

yapılışı:

• hamur için tüm malzemeler karıştırılır.



• ceviz büyüklüğünde parçalar koparılıp yuvarlanır. haşaşa bulanıp tepsiye dizilir.



• şerbeti için vanilya hariç tüm malzemeler karıştırılır ve pişirilir.kaynadıktan sonra limon suyu eklenip 5 dakika kadar daha pişirilir.



• altı kapatılıp vanilya konur ve karıştırılır.ılımaya bırakılır.



• şekerpareler piştikten sonra 3 dakika bekletilir.



• şekerpareler sıcak iken ılık şerbet dökülür.



• üzerine tepsi kapatılıp servise kadar bekletilir.



• şimdiden afiyet olsun.