evde nohut yapmak için haşladığım et biraz fazla gelince yaptığım bir pilav.. kızımın çok hoşuna gitti. her nedense bu aralar ete ilgisi çok fazla.. aman sakın nazar değmez inşallah!!!!
yapılışı:
- 1 su bardağı bulgur
- 1 soğan
- 1 patates
- 1 havuç
- 2 kaşık tereyağ
- 2 kaşık salça
- 1 kase haşlanmış dana eti
- 2 su bardağı kaynar su
- tereyağ eritilip küp doğranmış sağan ,patates,havuç konup hafifce kavrulur.
- haşlanmış et eklenip kavurmaya devam edilir.
- yıkanmış bulgur eklenip karıştırılır.
- 1-2 dakika sonra salça eklenip 2 çevrilir.sıcak su konup baharatlar ve tuz eklendikten sonra pişirilir.
- şimdiden afiyet olsun.
2 yorum:
çok sevdiğim bir lezzet ellerine saglık alkımcım..
bayılırım.....aaa yoksa akşama bendemi yapsam:)))
Yorum Gönder