YALANCI ÇERKEZ TAVUĞU p.d.ç.s.e.40

Aslında tercihim gerçeği ama yalancısıda hiç fena olmuyor aslında. deneyin bence kesinlikle pişman olmazsınız.

bu tarif yasemine ait. kendisi benim hemşiremdi. karşıya taşınınca görüşmemiz zorlaştı ama her zaman kalbimde özel bir yeri olan biridir.sanırım pazartesi onu aramam gerek. şimdi fark ettim ki özlemişim ben arkadaşımı..

bu tarifi ayrıca p.d.ç.s.e 40 düzenleyen arkadaşıma gönderiyorum

malzemeler:

• 1 tavuk gögsü



• 1 su bardağı haşlanmış nohut



• 1 su bardağı elle parçalanmış ceviz içi



• 2 su bardağı yoğurt



• 1 demet yeşil soğan



• 4-5 kaşık mayonez



• 1-2 diş sarımsak



• yarımçay bardağı sıvıyağ



• kırmızıbiber

yapılışı:

• kemikli tavuk gögsü haşlanır.soğuyunca didiklenir.



• nohut,ceviz içi ve yeşil soğan eklenir.



• yoğurt ,sarımsak,tuz ve mayonez iyice çırpılır.



• tavuklu karışımla karıştırılır.



• üzerine yağda kızdırılmış kırmızı biber dökülür.



• şimdiden afiyet olsun